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手料理
- 2015/04/29
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【レンジで簡単】ビールが進む♪食べラー乗っけ鶏チャーシュー
レシピ
作り方
- 1
- 鶏もも肉は皮目を外側にくるっと巻き
たこ糸をぐるぐる巻き付ける。
表面をフォークでブスブスしたら
◎を揉み込み、フライパンで表面全体に
焼き目を付ける。
- 2
- 耐熱皿乗せて
ふんわりラップをして
700ワットレンジで6分加熱。
※加熱ムラが無いように
途中で3回ほど返しました。
使用するレンジのワット数や
肉の量や厚みにより加熱時間は調節して
中までしっかり加熱して下さい。
- 3
- 簡単にしたい場合は
レンジ加熱で終わりでもいいですが
私は焼いた香ばしさを出したかったので
最後にもう一度フライパンで
表面を焼きました。
工程2で終わる場合も
フライパンで焼く場合も
しっかり冷めてからカットする。
ネギ、食べるラー油をかけて
召し上がれ。
もぐもぐ! (1)
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簡単鶏チャーシュー
ｷﾀ━︎━︎ヾ(ﾟ∀ﾟ︎)ﾉ━︎━︎!!
放置時間を除けば
15分で完成だよ♪
こんなに簡単に出来るのに
本気で美味しすぎなんですけどー
(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ
以前もレンジで作る
鶏チャーシューを投稿しましたが
今回は食べラー乗っけの
塩チャーシューバージョンです
(❁´ω`❁)*✲ﾟ*
是非お試しを♪
#鶏チャーシュー#簡単#レンジ