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手料理
  • 2014/01/17
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携帯ランチ!ライスバーガーでおでかけ

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おでかけに"ちょっとオシャレな携帯ランチ"と思って作ってみたけど……

オシャレでなくても、それなりに美味しい(^-^;

①ごはん(香ばしいのが好きなので私は玄米にしました)にパセリのみじん切りをまぜ、二つに分ける
②テフロン加工のフライパン(私はシリコン加工したアルミホイルを敷きました)の上でごはんをフライ返しなどで押して平たく丸くする。少し油をひくとさらに香ばしいです。
③ご飯にお好きな具を挟む。写真は煮豚、酢漬けレンコン、白髪ネギ、サニーレタス #お弁当