サバラン？モンブラン？

栗の渋皮煮を作ったときのシロップとブランデーをフランスパンに染み込ませてサバランを作りました。クリームにも栗のペーストが入っています。上に乗ってる栗の粒が大きすぎてちょっとバランス悪いですが(笑) #おかし・デザート