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手料理
- 2015/08/03
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簡単♪レバやさいため♡
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★材料★
レバー
ピーマン
人参
キャベツ
お好きな夏野菜
片栗粉
めんつゆ：みりん 2：1
ラー油 少々
味付けは焼き肉のタレでも美味しいよ( *´艸`)
レバーは洗って血抜きをしておく
（時間があればカットしてマヨに絡めて一晩おくとパサつかず良い）
レバーに片栗粉をまぶし、少量の油で炒める
人参キャベツピーマンの順に入れて炒める
（ピーマンはあまり加熱しない方がビタミンが逃げません）
全体に火が通ったら調味料を絡めて完成♪ #簡単・スピード #お肉