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手料理
  • 2014/07/24
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ブリかまの塩麹焼き

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塩麹をつけて焼きました。ほのかに麹の甘みがします。
サイドはタモさんのピーマン、三色野菜の甘酢漬け、カリカリごぼう、冷奴、味噌汁とデザート。

タモさんのピーマンは検索するとレシピがでてくると思います。
ごぼうが苦手だったのに「給食で食べれるようになったよー 家でも作ってー!」と言われ、フライドポテト風にカリカリごぼうにしたら「にがい… 給食で出たやつなら食べれるヨ」とダメ出し。むぅ...リベンジしないと!( ̄^ ̄) #お魚