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表面を焼きつけた後、シリコンスチーマーでチン。フタをあけず余熱で火を通します…が、余熱時間長すぎました (ﾉ_-｡)
サイドはサラダとラタトゥイユもどき（笑）、コンソメスープとデザート。 #低カロリー・ヘルシー #お肉