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次の投稿でこのドレッシングで作ったサラダを投稿します♡
ベータカロチンはサプリなどでダイレクトに摂取する場合は
脂溶性ビタミンなので注意が必要ですけど
食物で緩やかに摂取すればok。生で食べる場合は殆ど体内に吸収されないのですが、油と一緒に摂取することで
吸収率がぐんと上がります。
*にんじん 中1本
*たまねぎ1/4個
*オリーブオイル大2
*練乳 小1.5
*卵黄 1個
*優しい酢 大2
クレイジーソルト(しおこしょう)
*をフードプロセッサーでなめらかにして クレイジーソルトで味を調えるだけです。
#ドレッシング・たれ #おやさい