トマトのファルシー♡

トマト大好きな娘がお気に入りのメニュー。


トマトを湯むきしてくりぬくので形が崩れやすいのです。
固めのトマトを使ってください。



１㍑のお湯にコンソメ大2、塩こしょう、醤油大2でスープを作り冷ましておきます。

このスープに湯むきしたトマトを漬け、冷蔵庫で数時間置き冷やしておきます。

トマトの中身をくりぬき、茹でたササミ、きゅうり、玉ねぎ、カニカマを
マヨ+塩コショウしたものを入れて完成♪　

サウザンドレッシングで。