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手料理
  • 2014/04/05
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焼鮭と鶏胸肉のお雑炊

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根三つ葉が採れました。 スーパーで売っているのは水耕栽培の糸三つ葉が多いですが
香りはやはり、土で栽培したものがいいですね。


材料は


焼いてほぐした鮭と、鶏胸肉

とき卵・三つ葉の小口切り・雪菜(みじん切り)白ごま。


ダシダと、塩で味付け。

#ごはん・丼ぶり