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手料理
  • 2015/04/10
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【myレシピ】鶏手羽元の揚げ焼き(ほんのりカレー味)

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鶏手羽元15本で 作りました(*´∇`*)

*手羽元は フォークで 軽くブスブスする

*まんべんなく 味塩こしょうをし軽く揉む

*薄力粉大さじ3・片栗粉大さじ3・カレー粉小さじ2・コンソメの粉末小さじ2を混ぜ合わせた
から揚げ粉を作る

*から揚げ粉まぶし フライパンに油を少し多めに入れ揚げ焼き

*手羽元の中が しっかりと火が通れば 出来上がりです

ほんのりカレー風味の味で 何本でもバクバクいけます( ´艸`)

薄味なので、お好みで カレー粉とコンソメの量を増やしてもいいと思います。


my レシピ(≡・x・≡)









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