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手料理
  • 2014/10/31
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鶏肉の照り焼きと里芋の梅サラダ☆

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鶏肉の照り焼き
皮を下にして焼く、ひっくり返し、フタをして弱火、3-4分焼いて、しょうゆ大さじ11/2、砂糖大さじ1、酒大さじ2 、みりん大さじ2をいれ、味をしみこませるように2-3分焼く

里芋の梅サラダ
里芋をゆで、あらくつぶす。
しょうゆ、ごま、だし、かつおぶし、梅肉で味付けする #お肉