真夜中のパン屋～

いっぱい焼いた(*^-^)b
今日はお急ぎだったので、久々のイースト＆湯種パンです。今、キッシュを焼いています。これでラスト。

☆ウインナーパン　☆コーンパン
☆リンゴジャムパン　☆プレーンベーグル
☆ドライフルーツのベーグル

今日は、いちご酵母パンの生地をオーバーナイトで発酵させてみようと思います。図書館で自家製酵母の本を借りてきてみました。

ブラスの練習と図書館行ったし、髪も切ったし、パン2回にキッシュも焼いて、酵母パン仕込みして、盛りだくさんな１日でした。もう眠いよ～ε=(｡・д・｡) #定番 #パン・ピザ