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スープにしちゃうのはもったいないけれど、鮮度いいウチに生で茹でて、スープでと美味しくいただきます。
カリフラワーのほっこり味。
そして、近所のパン屋さんの美味しい食パンでおまけでいただいた切り端パンで作ったクルトン。これがまた美味しかった♪