ロコモコ＆ミソスープ

コンソメスープにするつもりで、キャベツとベーコンとキノコを刻んだけど、どうしても味噌汁が飲みたくなって、味噌汁にしちゃった。
味噌汁にベーコン初体験だけど有り！だよ。

ハワイに行った時に食べたロコモコのソースの味に近いレシピを前に探した。
それからロコモコはずっとこのグレイビーソース。

【グレイビーソース】

ブイヨン 大さじ4
ケチャップ 大さじ2
ウスターソース 大さじ2
赤ワイン 大さじ1
醤油 大さじ1
片栗粉 大さじ1

焼いたハンバーグを取り出したフライパンに混ぜた合わせておいた材料を入れてとろみがつくまで煮る。

子供のいない頃はこの分量。
子供が食べるようになった今は倍量で作る。