シャドークイーンとタワラヨーデルのジャーマンポテト

今年栽培した紫じゃがいものシャドークイーンと
赤皮で中が黄色で、さつまいもの様相のタワラヨーデル。

この二品種でジャーマンポテトを作りました！

皮を剥いて、切って、茹でて。

茹でてる間に、ウィンナーをフライパンで炒めて。
本当は、ブロックベーコンを使いたかったのですが、
あいにくストックがなく(^^;

ウィンナーで代用。

茹で上がったら、水気を切ってフライパンへ。

塩胡椒で味を調え、チェダーチーズのスライスチーズを適当にちぎってイン！して絡めた(o^^o)

彩りきれいに仕上がったかな？