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赤皮で中が黄色で、さつまいもの様相のタワラヨーデル。
この二品種でジャーマンポテトを作りました!
皮を剥いて、切って、茹でて。
茹でてる間に、ウィンナーをフライパンで炒めて。
本当は、ブロックベーコンを使いたかったのですが、
あいにくストックがなく(^^;
ウィンナーで代用。
茹で上がったら、水気を切ってフライパンへ。
塩胡椒で味を調え、チェダーチーズのスライスチーズを適当にちぎってイン!して絡めた(o^^o)
彩りきれいに仕上がったかな?