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手料理
  • 2016/09/23
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赤皮ミニかぼちゃのスープ

レシピ
材料・調味料
作り方
1
かぼちゃとたまねぎを適当に細かく切り、ひたひたの水とコンソメスープの素を入れ、柔らかくなるまで煮る。
2
柔らかくなったら、ミキサーに入れ、牛乳を加え、撹拌する。
3
鍋に戻し、しばらく煮詰め、塩こしょうで味を調える。
みんなの投稿 (1)
自家製の赤皮ミニかぼちゃです。

私は、皮ごと料理に使いたいので、毎年、赤皮のかぼちゃを作ります。

皮ごと使うから、きれいな色のスープになります❣️