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手料理
  • 2014/10/07
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チキンリブのウマだれ焼き

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おしながき
・チキンリブ
・サツマイモのれもん煮
・ひじきでふりかけ
・味噌汁
・キュウリのぬか漬け

チキンリブは醤油、みりん、ニンニク、酒でしばらくつけたものを焼きました(o^^o)

サツマイモのれもん煮はサツマイモが浸かるぐらい水を入れ、れもんときび糖で煮込みました。レモンがさっぱり美味しいです!

ひじきでふりかけは、戻したひじきに、鰹節と白ごまを加えて、醤油、みりん、酒で汁気がなくなるまで煮込んで完成!ごはんにおにぎりに美味しいです!
#お肉