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手料理
  • 2015/01/18
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ニンニク効かせて風邪予防!里芋の味噌煮♬

レシピ
材料・調味料
作り方
1
里芋、鳥肉を食べやすい大きさに切ります。里芋はぬめりを取るため一度下茹でしておきます。
2
鍋に里芋を入れて、里芋がかぶるくらいのカツオだしを入れ、すりおろしニンニク、鳥肉も入れて里芋が柔らかくなるまで煮込みます。
3
最後に、市販の田楽味噌を入れ軽く煮込み完成!田楽味噌の量は、お好みで!
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風邪予防!

里芋には免疫力をアップする成分含まれてます。

そして、ニンニクは細菌作用が強くウイルスをやっつけてくれます!

味噌は医者いらず!とも言うので、この3個を使い煮物を作りました〜(o´∀`o)ノ

ウマウマですよ♡ #おつまみ #あなたのとっておきの深夜メシネタ #おやさい