鮎塩焼き、小松菜と豚肉のニンニク炒め、キンピラ牛蒡、胡麻豆腐

お昼の台湾料理屋さんの炒め物が美味しかったので、味を覚えているうちに、炒め物作ってみました。
まあまあかな。

養殖の鮎だけれど、一度は食べたくて塩焼きしました。
天然鮎をたべてしまうと、香りが全然違うので、いまいちだけれど、鮎というだけで幸せ気分。
昨夜upし忘れてたよ。