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手料理
- 2014/10/15
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牛すじビーフシチューのオムライス
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夜勤明けで立ち寄った開店したばっかのスーパーで牛すじが安かった！ので、牛すじをじっくり煮込んでビーフシチューを作りました。牛すじの下処理をしてあとはコトコト煮込むので放置して寝る。起きたら牛すじがすごい柔らかくなってて、美味しいビーフシチューができました( ^ω^ )卵が大量に余ってたので贅沢に3個も使ってしまった。笑 #たまご