簡単♡牛乳たっぷりで濃厚♡クラムチャウダー♡

手作りのホワイトソースって
大変そうだけど超簡単っ♡
おうちにある材料で
ちゃちゃっとできちゃうのに
濃厚あったか美味しいので
ぜひお試しください( *´꒳`*)੭⁾⁾

材料
♥︎シーフードミックス 小1袋
(私は大袋の貝だけを
取り出して使いました♡（笑）)
♥︎ベーコン 5枚
♥︎じゃがいも 1個
♥︎たまねぎ 1個
♥︎にんじん 1本
♥︎料理酒(白ワイン) 大さじ2
♥︎コンソメ 大さじ1
♥︎薄力粉 大さじ2
♥︎バター 大さじ1
♥︎牛乳 500cc
♥︎塩こしょう

作り方
1 具材を1cm角に切る♪
2 フライパンにバターを熱し、シーフードミックス を お酒 塩(少々) を加えて炒める♪
ベーコン 野菜 の順番に加えて炒め、コンソメを混ぜる♪
3 火を止めて 薄力粉 を粉っぽさがなくなるまでよ〜くまぶすように混ぜる♪
4 牛乳 を少しずつ入れて混ぜる♪
5 塩こしょうで調味し、具材が柔らかくなるまで煮たらできあがり〜♡

煮ている途中に水分が減り
煮詰まり過ぎたら
その都度 お水や牛乳を足してくださいね♪ #おもてなし #【あったかお料理キャンペーン】ほっこり暖まるお料理ネタ #スープ・汁もの