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手料理
  • 2015/02/11
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意外なおいしさサツマイモの明太マヨシソサラダ

レシピ
材料・調味料
サツマイモ
大きめの半分
明太子
一腹分くらい
シソの葉
3枚
マヨネーズ
大さじ1
ワインビネガー
小さじ1
グレープシードオイル
小さじ1
作り方
1
サツマイモは皮つきのままさいの目切りにして、茹で、粉吹き芋状態にして冷ます
2
明太子をしごいて皮をはがす
3
シソの葉はみじん切りにする
4
マヨネーズに調味料を混ぜたら明太子を入れて混ぜる
5
シソの葉も混ぜる
6
冷めた芋をさっくり混ぜたら出来上がり
みんなの投稿 (1)
明太子を食べてしまわないと。
サツマイモも切った半分が残ってる、、
で両方使ってサラダにしました。
これが、また、合う合う。
うまっ!
簡単でうまい。ぜひお試しを。 #サラダ #おやさい