里芋(親芋)のコロッケ❗

昨日、道の駅で買った里芋の親芋‼
コロッケにオススメ‼って書いてあったから買いました🎵

普通の里芋より水分が少なくホックリとしていて、コロッケに向いてるのがよーくわかりました‼

ふかした芋に酒、粉末だし、醤油で炒めた鶏ミンチ を混ぜて丸めてパン粉つけて揚げました。

でんちゃん❗やってもうた(>_<)チーズ用意してたのにinするの忘れた～(；゜∀゜)💦
時すでに遅し😢気付いたのパン粉つけたあとやった💧

残念

でもでもこれはこれで美味しかったよっ❗
#あげもの #おやさい