新食感！パリパリチョコプリン☆

プリンの間にチョコの層がサンドしてあります！！スプーンを入れるとパリパリって。口の中でもパリパリチョコ食感です！
ブログも見て下さーい（＾v＾）
http://ameblo.jp/yamapankazzzzz/entry-11762504103.html


レシピ

材料 ５個分
牛乳３００ｃｃ
生クリーム２００ｃｃ
砂糖６０ｇ
卵２個
ゼラチン５ｇ
ココアパウダー大さじ２
チョコレート１５０ｇ

１.鍋に牛乳と砂糖を入れて温めます。沸騰する前に火をとめます。
2.火を止めたら、生クリームと溶き卵を入れて混ぜ、粉ゼラチンも混ぜます。
3.その後、ココアパウダーを入れて手早く混ぜます。茶こしでこしプリン液の完成。
４.粗熱がとれたら、容器の1/3程度にプリン液を入れて冷蔵庫で冷やします。
5.表面が固まる程度冷やしたら、一度取り出します。絞り袋に砕いたチョコを入れて、お湯(６０度くらい)をマグカップに入れて、チョコを溶かします。
6.そのチョコをプリンに絞ります。中間のチョコは渦巻状に書きます。適当に。
7. ４〜６の工程を繰り返します。好きなだけどうぞ。私はチョコが２層にしました。
８.最後は表面に好きな絵柄を書いて完成です！

写真付きレシピはこちらから↓
http://cookpad.com/recipe/2484514


ぜひ作ってみてくださいねヽ(≧▽≦)ﾉ #カフェメシ #オリラジ中田さんへ贈るバレンタイン♪ #おかし・デザート