乾物ヨーグルトde豚挽き肉のつくね

話題の乾物ヨーグルト
なんだろう？と思い調べてからオリジナル料理を作りました。

健康は食事から…と食べ物にはなるべく気を付けてます。

切り干し大根をヨーグルトで漬けるだけですが
切り干し大根はカリウムを含んでいるので高血圧、むくみにいいです。
ヨーグルトに含まれるカルシウム ビタミンB2 マグネシウム タンパク質…
体にいいですね～って事で話題の物はチャレンジしたくなるので、作りました♪

つくねは、挽き肉と切り干し大根ヨーグルトしか入れませんが歯ごたえシャキシャキして美味しいです。ネギも卵も必要なし。
サラダよりつくねが美味しいです！
つくねにするとヨーグルト感はありません。

お弁当にもオススメ
冷凍もオススメです。