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手料理
  • 2014/05/16
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全粒粉入りバターロール☆ホシノ丹沢酵母

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今日のパン焼けました☆
※ホシノ丹沢酵母
粉:スーパーキング+全粒粉
・強力粉   170㌘
・全粒粉    30㌘
・砂糖     15㌘
・塩      3㌘
・ホシノ酵母  18㌘
・卵黄    1個分
・豆乳    120ml

残った卵白は照り用に塗りました☆
焼きは180℃で15分(≧∇≦)b

#定番 #パン・ピザ