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手料理
- 2013/09/18
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あこ酵母でカンパーニュ☆
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今日は小麦ふすま入り(*'▽'*)
※あこ天然酵母使用
粉:メゾンカイザートラディショナル
・フランスパン用粉 220㌘
・ライ麦 15㌘
・小麦ふすま 15㌘
・塩 4㌘
・あこ酵母生種 20㌘
・水 150ml
#定番 #焼きたてを食べたい♪おうちで作る自家製パンネタ #パン・ピザ