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いつもぺこりありがとうございます♡♡
久々に投稿しました(*☻-☻*)
ヘルシーで!
さくっふわで、もちっと、でも軽〜い♪
美味しいドーナツができあがりましたあ〜( ´艸`)♪♪
カタチはイマイチですね…(^◇^;)
でも
あげたてはもちろん、冷めても美味しかったあ♪( ´▽`)
ドーナツといえば 小学校の頃、お友達のパーティに手作りおやつで ドーナツを初めて作ったのを
おもいだしました♪( ´▽`)
あとは、もうずいぶん前ににアメリカに行った時に、まだ日本に来てなかったクリスピークリームドーナツを
食べた時のびっくりな美味しさを忘れられません♡
今でも大好き♪
☆生地がやわやわなので打ち粉をして形を作ってくださいね☆
☆HM 200g
☆コーンスターチ大さじ3
☆お豆腐200g水切りなし
☆ヨーグルト大さじ2〜3
ボールにお豆腐と ヨーグルトを入れ 泡立て器で滑らかにするよ♪
コーンスターチとHMを混ぜておき、お豆腐のなかにざーっといれます♪
まとまるまでまぜるよ☆
生地を1時間ほど常温で放置( ´艸`)
ながくても大丈夫です☆
打ち粉をして生地を広げ、型抜きして
油で両面あげたらできあがり〜♡
やわやわな生地なので、必ず打ち粉をしてね☆
私は 型抜きは コップで、中の穴♪は
ペットボトルの蓋であけてつくりました(((o(*゚▽゚*)o)))
プチサイズで お子ちゃまや女子にピッタリ
なんです♪
温度は低すぎず、高すぎず、揚すぎ注意ですよ〜☆
☆ブラウンシュガーとシナモンをまぜて まぶしたり♪
☆グレースドをからめたり♪
(グレーズド☆粉砂糖をお湯で溶かしたもの)
私は 器に絡める材料を入れておいて、ドーナツをぐりぐりうごかして つけちゃいました♪
甘さ控えめなのが嬉しい1
トッピングで甘くしあげてくださいね(^ε^)♪
さくもちで軽〜いドーナツですよ〜♡
#カフェメシ #外でも美味しく食べられるお料理ネタ #おかし・デザート