ネギだくピリ辛ナス焼き〜

焼いたナスにピリ辛ネギソースをかけるだけ〜

簡単一品メニュー

☆º°˚*☆ レシピ ☆º°˚*☆

ナス 3本

アサツキなどの細ネギ 1束
醤油 大さじ4
みりん 大さじ3
酒 小さじ1
砂糖 小さじ1
酢 大さじ2
七味唐辛子 小さじ2分の1
いりごま 小さじ2
ゴマ油 小さじ1

サラダ油 大さじ3
糸唐辛子 少々

1. ナスを縦に半分、斜めにスライス

2.フライパンにサラダ油をしきナスを炒める。

3.ネギを細かく切る。そこに醤油、みりん、酒、ゴマ油、いりごま、砂糖、七味唐辛子、酢を混ぜる。

4.焼いたナスにネギダレをかけて糸唐辛子を添える。 #簡単・スピード #【saitaコラボ】夏野菜を使ったアイディア料理ネタ #おやさい