＊アスパラがポイント☆えびドリア❤︎＊

＊アスパラえびドリア❤︎

アスパラのお出汁で炊いたごはん❤︎に、
えびコーンクリームを載せて、焼きました( ´艸｀)♪

アスパラは手折って硬いところと分け、
硬いところの皮をむく。
むいた皮、硬いところ、塩少々、鶏ひき肉30gほどで茹でる。
皮だけ取り除き、茹でたスープをお米に加えて水加減し、炊飯器でごはんを炊く☆
（アスパラはお出汁がすごーく出て、炊き込みごはんとしてもおいしいので、多めに作ってストックしてます(・ω・)/）

残りのアスパラを切り、開いたえび、コーン、玉ねぎとバターで焼く☆
そのお鍋に、米粉と牛乳を混ぜ溶かしたものを加えてホワイトソース風を作る。

ごはんをグラタン皿によそって、上からソース、具材を載せて、パン粉、粉チーズをふり、オーブンで焼いたら出来上がり(´∀｀)♪


＊カニカマときゅうりのサラダ
＊小松菜しめじのスープ



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