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手料理
  • 2014/07/29
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*土用の丑の日。うなぎ♪DELI風サラダ❤︎*

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土用の丑の日。
うなぎも足して、晩ごはん(*^^*)

*おかずおから♪

*ブロッコリーのDELI風サラダ❤︎

クリームチーズを温めてやわらかくし、
ボウルに入れ、マジックソルトとレモン汁(私は10滴ほど)を加えてよく混ぜておく。

ブロッコリーととうもろこしは、レンジ蒸かし器で加熱して、あつあつのうちに↑の中に加えて和えて、
粗熱がとれたら、カニカマと少量マヨを加えて、ふわっと混ぜたら、出来上がり。

マヨネーズたっぷりで作るよりさっぱり❤︎
夏でも食べやすくてお気に入り。
ブロッコリー一房丸ごと、芯まで☆
たーっぷり食べられます。

お酒にもよくあう、ちょっとオトナなサラダ( ´艸`)



*パプリカのマリネ

*おとうふのしょうが味噌汁
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