＊蒸し豚＆こっくり豆腐サラダ❤︎＊

＊蒸し豚サラダ❤︎

シリコンスチーマーに、玉ねぎ→もやし→お肉の順に重ねて、レンチンで蒸し豚に。

豚にはお酒、昆布だし顆粒、塩麹エキスをもみこんでから調理で、
しょうが焼き用の厚めのお肉も、ふんわりジューシーにできました(*^o^*)


＊こっくり豆腐サラダ❤︎

ほうれん草にんじんをあったかナムルにして、蒸し豆、水切りした木綿豆腐とサラダに。

芝麻醤（ねりゴマ）、すりごま、みそ、めんつゆ、少量マヨを混ぜた、
こっくりドレッシングで、みんな一緒にいただきました^o^


＊ぬか漬けキュウリ☆





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