チーズインオムライス

オムライスは大好きで良く作ります(>_<)

材料
卵…2個
玉ねぎ…半分
ひき肉…100g
塩・コショウ…少々
バター…少々
ケチャップ…適量
コンソメ素…少々
チーズ…お好みで❤︎
①玉ねぎをみじん切りにして、ひき肉と一緒にバターをひいたフライパンで炒めます。塩コショウをして味を整えます。
②①にご飯を入れ、コンソメ素とケチャップで味付けします。
③②のケチャップライスをサランラップに移し、チーズを真ん中に入れて、チーズがはみ出ない様にサランラップで形を整えます。
④溶いた卵2個をフライパンで半熟になる様に焼きます。
⑤③のケチャップライスを器に盛りちょっとだけレンチンします。（熱々のケチャップライスならチーズは溶けると思いますが、一応レンチンしました）④の卵をのせます。
⑥ドミグラスソースと野菜を添えて出来上がりです^_^

UPした時はちょっと時間がかかりチーズが固くなってしまいました。（ーー；）