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手料理
  • 2017/01/10
  • 180

明太マカロニパスタ

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【材料】2人分

マカロニ 100g
☆牛乳 100cc
☆生クリーム 100cc
☆白だし 大さじ1.5〜 好きな加減で
明太子 一腹(飾り付け用に少し残す)
塩胡椒

ラー油
すじこ
パセリ

マカロニ茹で上がりそうな時にソース作ります!

・油少しと☆を鍋に入れ、好みの濃さになるよう
調整して弱火で煮る!

・少しプツプツしてきたらマカロニ入れて
まぜまぜ、、

・火を止め明太子いっぱい入れて 軽くかき回す〜!
⚠️煮過ぎたら明太子白くなります、、

お皿に盛ったら
飾り用に残しておいた明太子、すじこ、ラー油、
パセリをたらーりかけて 完成じゃ!

明太子、すじこ好きには たまらん💕
ごちそうさまでした!