- 56
- 保存
- 158
- 保存
- お気に入り
- もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2017/07/01
- 118
♡ふわふわ〜*みるくコーヒーぱん♡
レシピ
作り方
- 1
- こね上がり半分弱にコーヒー混ぜる※約20g少なく取る発酵丸め直しベンチ終了まで
- 2
- 伸ばす白生地→チョコチップ→みるくコーヒー生地の順に重ねる
- 3
- 軽く麺棒当てるクルクル巻いて巻き終わり閉じる
- 4
- 6等分にカット型に移し軽く押さえる※型がなければアルミなどにのせる天板に並べる
- 5
- 仕上げ発酵終了薄くドリュール塗る※残りの全卵＋お水［ 焼成 ］180〜190度 10〜12分
- 6
- *\(^o^)/*焼き上がり
- 7
- ➰😊ふんわり💕💕ふわふわ😋➰
- 8
- 🌀みるくコーヒーぱん🌀
- 9
- (^O^)よければ作ってみてね❣️
いま人気のレシピと料理写真
*牛乳で練り上げた生地に
*コーヒー混ぜて2色に展開！
*チョコチップを合わせて渦巻き模様に🌀
*粉量 1 5 0 g で1 回分のおやつにぴったり❣️
*\(^o^)/*よければ 作ってみてね！
○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
【チョコチップ&みるくコーヒー】6個
◽️強力粉 150g
◽️イースト 3g
◽️お砂糖 15g
◽️粗塩 2.5g
◽️スキムミルク 3g
◽️牛乳 80〜90g
◽️たまご 30g
◽️バター 18g
◾️インスタントコーヒー 3g
◾️お湯 約小さじ1/3
⚪️チョコチップ 30g
#休日に作りたいとっておきスイーツネタ