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手料理
- 2018/03/08
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新緑の季節は海から～新鮮な茎ワカメをポン酢で頂く♪
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お買い得コーナーにあったのは…茎ワカメ♪
ごろっとコブシ大の塊が二つ…半額シールで１００円以下
生の茎ワカメは…チョコレート色
熱湯で湯通しすれば…一瞬で鮮やかの緑色に変化する
この瞬間…初めて見た時って感激したけんだけど
これ…何度見てもいいかも
なんだろ…綺麗な色に変わるからなのか
冬から春になったって実感できるからなのか…不思議
さてさて…こちら
食べやすい大きさにカットして
ポン酢で頂きます♪
ワサビ醤油でもいいかも
しゃきしゃき食感で…ぬるっとした感じもあって
身体にいい感じ♪
#男メシ #手抜きでも美味しい！みんなのおさぼり料理ネタ #海藻・こんにゃく