鶏むね肉のトマト煮込み♪

鶏肉…もも肉を使う事が多いのですが
今回は…むね肉で調理

フライパンに…少量のサラダ油
鶏肉の表面をこんがり焼いて
そのまま…水分を加えて煮込み

途中…缶詰のホールトマトやフレッシュトマトを追加して煮込む
コトコト煮込む時間は…お好みで

最後に…ホウレンソウやブロッコリーなど
グリーンの野菜も彩りで…
いい感じ♪
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