SnapDish
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カラフルな彩り野菜がたっぷり入って
ヘルシーなのにボリューム満点〜‼️
カフェメニューの1品や朝食&昼食、
おもてなしのパーティーにもぴったりですよ
以前にもupしましたが
きょうは、具材と型を変えて焼きました(#^.^#)
〜*詳しい手順↓↓に記載しました*〜
【材料】21cmリング型 1台 / 4人分〜
※(型にバター塗り小麦粉はたく)
◆生地◆
① 卵 2個
② 牛乳 100g
③ マヨネーズ 大さじ2(カロリーオフ)
④ 薄力粉100g+ベーキングパウダーを3g
※(④は合わせて振るう)
♥︎粗挽き塩コショウやハーブソルト
■具材■
●ブロッコリー 1/2〜1/3株
●じゃが芋 1個 乱切り
●人参 1/2本 乱切り
※(上記野菜はレンジで軽くボイルする)
♧プチトマト 12個〜
♧ソーセージ 適量 乱切り
♧ハム 3〜4枚 角切り
♧玉ねぎ 1/2個 薄切り
♧コーン 大さじ3
※(具材に軽く粗挽き塩胡椒やハーブソルトふる)
♠︎チーズ 適量
※(ピザ用又プロセスチーズ)
★仕上げ用 オリーブオイル 大さじ2
<<作り方>>
⑴ ボウルに生地の材料 番号順に加え
ホイッパーで 混ぜる
⑵ 型に生地の半分流し 具材とチーズ半分入れる
その上に残り生地→残り具材→チーズ
⑶ オーブン180度 約35分
⑷ 焼き上がり型から出し オリーブオイル塗る
※野菜はなんでもOK〜
大きめにカットする方が美味しくて見た目も
豪華に仕上がります
#カフェメシ #パン・ピザ