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手料理
  • 2014/06/18
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(*^◯^*)さらり〜スープでスパイシー

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♪さらっとスープ仕立てなカレーに揚げなすのっけて バジルを効かせたスパイシーに仕上げた夏カレー〜♪
オリーブオイル 大さじ1
とりひき肉 150g ニンニク1かけ
塩コショウ・カレー粉 大さじ2
玉ねぎ 人参 ズッキーニ 赤パプリカ コーン
水 600g
固形カレールウ1かけ
コンソメ1個
ケチャップ 大さじ1〜2
ドライバジル 大さじ1
○フライパンにオリーブオイル ニンニク ひき肉 炒めたら塩コショウ カレー粉いれ炒め 野菜炒め 水 コンソメ バジルで煮込む カレールウ入れ煮込む〜
揚げなすをトッピング〜

#辛い #【梅雨のお料理キャンペーン第二弾】じめじめしたこの時期に!さっぱりお料理ネタ #カレー