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手料理
- 2014/03/18
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今日は ふたつ焼きまし(*^◯^*)
材料)12センチ1コ分
☆卵白1コ
☆グラニュー糖10g
○卵黄1コ
○グラニュー糖10g
○薄力粉20g
○オリーブオイル小さじ2(サラダ油でも可)
○牛乳15g
①☆を角が立つまでしっかり立てる
②○は卵黄 グラをもったり立ててオリーブオイル 牛乳も加え混ぜ粉もいれてまぜる
③②に①を3回に分けて 泡を潰さないように
合わせ 170度25分前後やく 焼きあがりショックをあたえ 逆さにして冷ます
＊卵1コで簡単にできますよ〜
ココアや抹茶 紅茶葉 ・ベリー系をいれた
アレンジ自在で楽しい〜＊
#おもてなし #おかし・デザート