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手料理
  • 2015/06/21
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オードブル第2段!ふわふわメンチとイカリングフライ☆

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普通の1/2の大きさで、メンチカツを作りました(*^^*)白くなるまで肉の分子を繋げたので、かりふわにできました!
油一品にだけ使うのはもったいないから(笑)加熱用スルメイカを買ってきてイカリングにしました\(^o^)/ #お肉