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手料理
- 2015/06/09
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覚え書き
生ひじき 3パック約250～300gかな
油揚げ 1枚 細切り
人参 薄切り
大豆 水煮使用
水 700cc
顆粒だし 小さじ3
砂糖 大さじ3
醤油 大さじ5～6 減塩使用
みりん 大さじ3
酒 大さじ6
まず油でちょっと炒めてから、水調味料を入れて、煮ました。
甘いのが好みなら、砂糖やみりんを多めに♪
ちょっと濃い気がしたので、お醤油は今度大さじ5にしてみよう♪