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手料理
- 2014/11/20
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香ばし♡ガーリックチーズの焼きブロッコリー♡
レシピ
作り方
- 1
- ブロッコリーはよく洗いこんな風に切り分けました。右の枝の部分は別料理に。一番下におまけで載せました♪
- 2
- フライパンに大さじ2程度のオリーブオイルを温め、ブロッコリーを入れて、あまりいじらずに弱火でじっくり焼きます。たまに焼き面を変えてね！
- 3
- 色鮮やかになり、これくらいに焼き目が付いてきたら┈
- 4
- 再びオリーブオイルを大さじ1程度。みじん切りにしておいたニンニク。塩もふりかけて強火に！フライパンを揺すりながら焼き上げます。ニンニクが香り立ち、良い色に焼けたら出来上がり！
- 5
- ぜひぜひパルメザンチーズを振って食べてみてね！美味しいよ⤴︎⤴︎友達はこれにタバスコ掛けてモグモグ食べながらまだバイオハザードを見ています。(≧∇≦)全作見て行く気かっ！（笑）
- 6
- ♡おまけ♡枝は硬いので、細く切りごま油で炒めて酒、醤油、みりんで炒め煮し、最後におかかとゴマで和えました。お弁当にもバッチシ！
もぐもぐ! (1)
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(ﾟдﾟ≡ﾟдﾟ)あれ？
↑なんかこんな感じのフレーズ多いな、あたし。（笑）
そしてこれまた最近の私のフレーズで多いモリモリという言葉。
今日はブロッコリーをモリモリ頂きます♡
モグモグに変えようかな？。。。w
ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"(๑´ㅂ`๑)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"
切り方も工夫してみました。
茎まで美味しくね！
焼きブロッコリーは、とても香ばしくて歯ごたえも良く、クセになりますよ(￣∀￣)
粉チーズがとてもよく合います。
ワインといかが┈？♡ #低カロリー・ヘルシー #【saitaコラボ】万能調味料を使ったワインに合う一品レシピネタ #おやさい