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手料理
  • 2013/12/04
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魚!肉!パスタにも!♡きのこクリームマスタードソース♡

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色々合います✩॰*
マスタードクリームソース!
チーズは入ってないけど
なんだかチーズっぽさが出るとこが
オキニ((*´艸`))♡

✼••┈┈••レシピ••┈┈••✼
お肉や魚のソースとして4人分

《材料》
•玉ねぎ1/2個(スライス)
•しめじ1パック
•生クリーム100cc
•牛乳100cc
•コンソメキューブ1個
•塩コショウ少々
•練乳か砂糖を隠し味程度
•粒マスタード大さじ1(これは好み)

1。フライパンにバターやオイルを敷き、玉ねぎを炒めて、しんなりしてきたらシメジも加えて炒める。

2。粒マスタード以外の材料を入れて、ヘラで混ぜながら少し煮込み、ちょっとトロンとしてきたら最後に粒マスタードを入れてまた混ぜながら少し煮込む。

クリーミーで美味しいョ⤴︎⤴︎

今日は生鮭に少量の塩コショウを振り、小麦粉をまぶして両面こんがり焼いたものに掛けて食べました♬*゜
明日のお弁当はチキンを焼いて、ソースを絡めて入れます.。.:*♡
残りは私の明日の1人ランチで
きのこクリームマスタードパスタを作るよ!

なので✩॰*
うちは本日、この分量の倍で作ってますv

魚は鮭が合う!
肉はチキンが合う!
パスタは卵黄乗せると合う!
と思います⁽⁽ ◟(∗ ˊωˋ ∗)◞ ⁾⁾ #ドレッシング・たれ #鈴木奈々ちゃんに教えてあげたい!簡単!美味しい!旦那さんが喜ぶ一品ネタ #お魚
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