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手料理
  • 2015/05/10
  • 13

ピクルス

レシピ
材料・調味料
(米酢)
200cc
200cc
白だし
大3〜4
砂糖(きび砂糖)
大4半
小1
鷹の爪
3本
ローリエ
2枚
黒胡椒
お好み
みんなの投稿 (1)
白ダシを入れるのがポイント。
ちょっと酸っぱめなので、お砂糖はお好みで。
今回の野菜は…
人参、アスパラ、パプリカ、キュウリ。
でも、レンコンが1番スキ。