リピ♡安い＊美味しい！生姜と油揚げの炊き込みご飯

2014/3/3にもUPしてますが、よく作るこちらの炊き込みご飯♡
生姜で体が温まり、油揚げがジュワッと美味しい〜♪
優しい味ですよ(*´◡`*)
おにぎりにするのも大好きです♡

※鍋で炊いていますが、もちろん炊飯器でもOK♪

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アメブロ「Mari ごはん エトセトラ」
遊びに来て下さいね♡
http://ameblo.jp/m-a-r-ichan/

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◉材料(4人分)
米 2合(といで30分以上水に浸しザルにあげておく)
水 400cc
油揚げ 2枚(1㎝角にカット)
出し昆布 3㎝角1枚
本だし、醤油 各小さじ1
酒 小さじ2
塩 小さじ1/2
生姜チューブ 3㎝

小葱 お好みで
◉作り方
①鍋に材料すべて入れ、軽く混ぜて強火にかける
②沸騰したら弱火にして13分ほど。炊き上がったら少し蒸らす
③器に盛り、お好みで小葱を散らして出来上がり
#定番 #ごはん・丼ぶり