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手料理
- 2013/11/28
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カリッ！もちっ♪お豆腐ゴマ団子
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お豆腐入りでヘルシーです(^^)
●材料(8個分)
市販のこしあん 150g
白玉粉 150g
砂糖 大さじ1
絹ごし豆腐 150g
白ごま 適量
揚げ油 適量
●作り方
①こしあんを8等分にし団子に丸める
②ボウルに白玉粉、砂糖、豆腐を入れよく捏ねる
③②を8等分にし①を包む。白ごまをしっかりつける
④160度くらいに熱した油に入れじっくりきつね色に揚げる #あげもの #【しぶや区コラボ】カフェにあったらいいな♪手作りカフェメニューネタ #豆腐・豆類