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手料理
- 2013/11/07
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ごま油と大葉が決めて‼ふわふわ〜♪鶏.長芋.えのきのつくね♡
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卵黄と絡めて食べればなお美味しい〜(^^)
●材料
鶏ミンチ 100g
長芋 すりおろし100g
えのきみじん切り 1/2P/C分
大葉みじん切り 5枚
塩、胡椒 少々
マヨネーズ 大さじ3
片栗粉 大さじ3
ごま油 大さじ1
●作り方
①ボウルにすべての材料を入れよく混ぜ合わせる
②テフロン加工のフライパンで油をひかず、タネをスプーンですくって両面こんがりじっくり焼いて出来上がり
#低カロリー・ヘルシー #【テレビ朝日「ポータル」コラボ】 よく作る！美味しい！自慢の料理ネタ #おやさい