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手料理
- 2014/08/03
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オニオングラタンスープ
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オニオングラタンスープ
①薄切りの玉ねぎをあめ色になるまでバターで炒める。
②水、コンソメを加え煮る。塩こしょうで味付けする。
③耐熱の器にスープを入れ、輪切りにしたフランスパン、とろけるチーズをのせ、焦げ目がつくまでトースターで焼く。 #スープ・汁もの