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手料理
  • 2015/08/28
  • 90

ニラ塩ダレ入り 油揚げのキムチ炒め

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にゃんこ先生の にゃんこアレンジニラ塩ダレ(ゴマなし)入り 油揚げのキムチ炒めです。

油揚げ(大判2枚)とキムチ(180g)と豚コマ肉(150g)、5cm幅のニラ塩ダレ(お好みで・たっぷり入れました)を炒めて、水(具材がかぶるぐらい)を入れてお酒と味醂(各大さじ1)で味付けし煮込みました。
ラストに卵を落として半熟にしたら出来上がり。 #簡単・スピード #豆腐・豆類