ニラ塩ダレ入り 油揚げのキムチ炒め

にゃんこ先生の にゃんこアレンジニラ塩ダレ（ゴマなし）入り 油揚げのキムチ炒めです。

油揚げ（大判２枚）とキムチ（180g）と豚コマ肉（150g）、５cm幅のニラ塩ダレ（お好みで・たっぷり入れました）を炒めて、水（具材がかぶるぐらい）を入れてお酒と味醂（各大さじ１）で味付けし煮込みました。
ラストに卵を落として半熟にしたら出来上がり。 #簡単・スピード #豆腐・豆類